Marloes van Zoelen

Beeldend kunstenaar

  • Home
  • Schilderijen
    • Abstracte schilderijen met reliëf
    • Kleine schilderijen
    • Gratis kunst posters
  • Schilderij op maat
    • Voorbeelden abstracte schilderijen op maat
  • Klanten
  • Over mij
    • Mijn werkwijze
    • In de media
  • Blog
  • Contact
Je bent hier: Home / Dealen met hersenletsel / De kunst van het koken met hersenletsel

De kunst van het koken met hersenletsel

15 mei 2011 door Marloes van Zoelen

Lichtpuntje 59 De kunst van het koken met hersenletsel

Lichtpuntje 59: het lekkerste toetje van de hele wereld

Ik ben tiramisu aan het maken en kan een grote glimlach niet onderdrukken. Het gaat soepel en daar had ik 2 jaar geleden alleen maar van kunnen dromen. Toen had ik nog niet uitgevonden hoe ik kon koken met hersenletsel. Ik had vooral ervaren dat het een lastige klus was omdat er veel dingen tegelijk moesten. En dat kon ik niet zo goed. Dat liep het merendeel van de tijd flink in de soep.

Toen Pierre plotseling overleed, zat ik dus ook in kookopzicht met mijn handen in het haar.

Want eten en drinken zijn nou eenmaal dingen in het leven, die echt moeten. En dan is koken een vaardigheid die heel handig van pas kan komen. Het was dus een beetje lastig dat ik juist die vaardigheid nog niet zo goed onder de knie had. Wat nu?

Mijn lieve buren kwamen met een geweldige oplossing. Ze boden aan om bij toerbeurt, zolang als dat nodig was, elke avond voor me te koken. Ik hoefde hun maaltijd alleen maar op te eten. Als ik niet bij vrienden at, ging tussen 6 uur en half 7 de bel en stond er een lieve buurman of -vrouw met een bordje eten voor de deur.

Wat ben ik verwend in die periode. De één bracht een heel menu in mooie bakjes op een presenteerblaadje en de ander voorzag me van een schaal lasagne naar een recept van Jamie Olivier waar ik de halve week mee vooruit kon. Ook maakte ik met veel plezier kennis met vegetarisch eten en als klap op de vuurpijl kreeg ik ooit een verrukkelijke fondueschotel.

Ik ben mijn buren met terugwerkende kracht vreselijk dankbaar. Wat is deze geste een enorm lichtpunt geweest! Menige dag gedurende die eerste afschuwelijke maanden ben ik doorgekomen in de wetenschap dat er ’s avonds een bordje lekkers voor me klaar zou staan.

Mensen zeggen vaak dat ze het zo moeilijk vinden, dat ze niet weten wat ze tegen me moeten zeggen of wat ze kunnen doen. Ik antwoord dan dat het niet groots hoeft te zijn. Het gaat om de simpele kleine dingen. En dat kan dus een bordje eten zijn.

Ik was dolblij met mijn persoonlijke maaltijdservice, maar na een aantal maanden wilde ik graag weer voor mezelf zorgen. De Koude en warme kunstjes van revalidatiecentrum Groot Klimmendaal boden uitkomst. In dit kookboek speciaal voor mensen met hersenletsel staan bijna 100 recepten uitgewerkt in hele kleine stapjes. Ideaal zo bleek al snel! Ik kon weer koken en dat was een lichtpunt!

In deze eetbijbel stond ook een recept voor tiramisu, mijn favoriete toetje. In een overmoedige bui, toen de nood aan troostvoer hoog was, heb ik het gemaakt. Niet met koffie maar met vlierbessensiroop, die ik gekregen had van mijn Friese vrienden. Het bleek een onverwacht goede combinatie te zijn.

Eerst testte ik het een aantal keren op mezelf. Dat ging goed. Daarna durfde ik het aan anderen voor te zetten met als gevolg dat vriendin J. stiekem uit de ijskast ging snoepen, mijn vader stil viel en verrast opkeek en ik samen met vriendin T. de hele bak heb leeg gesnoept. Ik zeg: die tiramisu is een lichtpunt en mag blijven!

Lees ook

  • Boodschappenleefregels
    Lichtpuntje 55 Boodschappenleefregels
  • Geoliede zelfzorgmachine
    Lichtpntje 56 Geoliede zelfzorgmachine
  • Troostvoer
    Lichtpuntje 26 Troostvoer

Categorie: Dealen met hersenletsel

Over Marloes van Zoelen

Maakt abstracte kleurrijke schilderijen, recht uit het hart en met een uniek verhaal. Zowel eigen werk als in opdracht. Verzamelt lichtpuntjes.

Niets missen?

Maandelijks een persoonlijk lichtpuntje in je inbox met een exclusieve gratis download en als eerste toegang tot mijn nieuwste blog en schilderijen?

Meld je aan! Als welkomstcadeau krijg je gratis 10 unieke kunstposters.

10 Gratis kunst posters online van Marloes van Zoelen. Vraag ze nu aan!

Je bent er bijna! Ga nu naar je inbox (check ook je spammap), open de mail, die je van mij krijgt, en bevestig je aanvraag. Zodra je dat gedaan hebt, ontvang je een mail met een link naar de gratis downloads. Alvast hartelijk dank!

Marloes van Zoelen - abstracte reliëf schilderijen recht uit het hart - © Pascalle van Vliet - www.fotogelukjes.nl.

Hej! Ik ben Marloes, beeldend kunstenaar en lichtpuntjesverzamelaar. Weten hoe dat zo gekomen is? Lees mijn levensverhaal

Niets missen?

Maandelijks een persoonlijk lichtpuntje in je inbox met een exclusieve gratis download en als eerste toegang tot mijn nieuwste blog en schilderijen?

Meld je aan! Als welkomstcadeau krijg je gratis 10 unieke kunstposters.
10 gratis printable posters van mijn schilderijen met inspirerende quotes erop

Je bent er bijna! Ga nu naar je inbox (check ook je spammap), open de mail, die je van mij krijgt, en bevestig je aanvraag. Zodra je dat gedaan hebt, ontvang je een mail met een link naar de gratis downloads. Alvast hartelijk dank!

Populaire blogs

  • Een schildersdoek maken van oude spijkerbroeken: hoe ik dat doe
  • Hoe het maken van kleine schilderijen me hielp om nieuwe dingen te proberen
  • Het verhaal achter een persoonlijk schilderij ter herinnering aan een trouwdag
  • De 9 best bewaarde geheimen achter mijn persoonlijke schilderijen
  • Het bijzondere verhaal achter een persoonlijk schilderij in opdracht

Zoek op blogonderwerp

Klantenservice

Bestellen
Proefplaatsing
Betalen
Levertijd
Verpakken
Verzenden
Retourneren
Algemene voorwaarden

Moderne schilderijen met reliëf

Schilderij in opdracht laten maken
Abstracte schilderijen met reliëf
Kleine schilderijen

Contact? Leuk!

Mailen gaat het snelst

Bellen of appen: 06 - 54 37 47 29

  • twitter
  • instagram

Copyright © 2019 · Marloes van Zoelen · Privacy Statement

Ik bak niet alleen graag cookies, ik gebruik ze ook om de gebruikersvriendelijkheid van deze site te verbeteren en om maandelijks wat (anonieme) webstatistieken te verzamelen. Vindt de bedrijfskundige nerd in mij leuk. -;) Hopelijk is dat ok? Lees meer

Marloes van Zoelen
Privacy overzicht

Deze website maakt gebruik van cookies, zodat ik je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar mijn website en helpt me om te begrijpen welke delen van de website je het meest interessant en nuttig vindt.
Je kunt al je cookie-instellingen aanpassen door naar de tabbladen aan de linkerkant te gaan.

Strikt noodzakelijke cookies

Strikt noodzakelijke cookies moet te allen tijde worden ingeschakeld, zodat ik je voorkeuren voor cookie-instellingen kan opslaan.

Als je deze cookie uitschakelt, kan ik je voorkeuren niet opslaan. Dit betekent dat elke keer dat je deze website bezoekt, je cookies weer moet inschakelen of uitschakelen.